Sessão Fotográfica da Gravidez #2

Continuando com as fotos da sessão da gravidez, que foram da autoria do Bruno Cardoso da Just Shoot Me!

Sessão Fotográfica da Gravidez #1

Achei que fazia sentido ficar aqui imortalizada a nossa sessão fotográfica da gravidez, que já tenho andado a partilhar no Instagram :D Eu sou suspeita, mas acho que ficou linda :) 

Sesimbra #2

E aqui vão as últimas fotos de Sesimbra!

Sesimbra #1

Aqui vão as primeiras fotos do nosso fim-de-semana maravilhoso em Sesimbra :D

O dia começou com uma massagem de relaxamento no hotel

Sesimbra - O resumo!

Voltei de Tróia a pensar que adoro tudo o que envolva férias: adoro hotéis, pequeno-almoço de hotel, cama de hotel, quarto de hotel, conhecer restaurantes novos, fazer praia e piscina, dormir sestas, o cheiro do protector solar, enfim, estava aqui uma vida. Já para o Pedro tudo isto é um sofrimento, e se ele até gosta de conhecer sítios novos, toda esta rotina de praia-piscina-comer é uma tortura para ele. Pensei então em marcar um fim-de-semana só para mim algures, e daí até pensar em levar a minha mãe e as minhas maiores amigas foi um tiro. Por algum milagre da vida adulta conseguimos todas um fim-de-semana livre em simultâneo, e lá fomos nós. O plano original era ficarmos no Castelo de Palmela, mas a ausência de spa e de piscina e a distância até à praia demoveu-nos - e pronto, nunca se erra com Sesimbra, verdade seja dita :D

Fondant Rocher.

Quando vi que a La Dolce Rita ia lançar um novo livro fiquei em histeria... Até que ela partilhou que era um livro de doces na travessa. Tirando os brownies, as lemon bars, e em menor escala as crumble bars, não é muito habitual fazer doces na travessa cá em casa, e não me ocorria como é que o livro podia acrescentar alguma coisa relevante à minha vida (e a todos os outros livros dela, que também cá estão!).

Até que fui à Fnac comprar as prendas de aniversário da minha mãe e do meu irmão, folheei o livro e deu-me vontade de fazer TUDO. Uns dias depois o Pedro apareceu para almoçar de surpresa com uma colega do trabalho, e em meia hora tirei do forno um fondant rocher (uma cena meio-brownie-de-Nutella-meio-petit-gatêau) que estava dos céus. Depois disso fiz também o bolo mágico de limão e a tarte banoffee, e estou rendida. Doces na travessa são vida. E se duvidam como eu duvidei, testem por vocês mesmos :D

Fondant rocher

Ingredientes:

* 180g de chocolate;

* 150g de manteiga;

* 100g de açúcar;

* Três ovos;

* 90g de farinha;

* Meia colher de chá de fermento;

* 200g de Nutella;

* 50g de avelãs.

Confecção: 

* Derreter o chocolate com a manteiga no microondas, mexendo de trinta em trinta segundos;

* Juntar o açúcar, os ovos, a farinha e o fermento, envolvendo bem entre cada adição;

* Colocar metade da massa numa travessa e cobrir com a Nutella;

* Cobrir com a massa restante e com as avelãs picadas grosseiramente;

* Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante quinze minutos;

* Deixar arrefecer durante dez a quinze minutos e servir. 

A Tarte de Peanut Butter Cup do HBA!

Também conhecida por 'tarte que o Pedro leva para o bloco operatório do HBA', o facto é que ando sempre perdida à procura desta receita. Aqui fica para a posteridade :D Desta vez, e cansada de ver a tarte a ir embora e o prato a regressar vazio, fiz uma vez e meia a receita e deu para uma tarte pequena para nós também :D

Tarte de Peanut Butter Cup

Ingredientes:

Para a base: 

* 160g de bolachas Maria trituradas;

* 60g de manteiga derretida;

* 25g de açúcar;

Para a camada de amendoim: 

* 85g de manteiga amolecida;

* 120g de açúcar em pó;

* Uma colher de chá de essência de baunilha;

* 315g de manteiga de amendoim;

Para a cobertura de chocolate:

* 170g de chocolate;

* 45g de manteiga de amendoim. 

Confecção:

* Misturar as bolachas e a manteiga derretida e colocar numa base de tarte com 22cm de diâmetro, pisando bem;

* Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante quinze minutos;

* Deixar a base arrefecer durante quinze minutos, preparando entretanto o recheio;

* Bater a manteiga amolecida com o açúcar em pó, a essência de baunilha e a manteiga de amendoim;

* Espalhar a camada de manteiga de amendoim sobre a base e reservar;

* Derreter o chocolate com a manteiga de amendoim no microondas, mexendo em intervalos de quinze segundos, e cobrir a camada de amendoim;

* Levar ao frigorífico pelo menos durante seis horas.