Ingredientes:
18 de março de 2024
Bolo de cenoura e chocolate (com cenouras da nossa horta).
Ingredientes:
13 de março de 2024
Pães de hambúrguer (à segunda tentativa).
12 de março de 2024
Bochechas de porco preto no forno.
11 de março de 2024
Bolo de iogurte com laranja (receita claramente indiana).
4 de março de 2024
Último episódio do 'Às Quintas na Quinta'!
Na verdade já saiu há alguns dias, mas mais vale tarde do que nunca! Aqui fica o último episódio da primeira temporada do nosso podcast, Às Quintas na Quinta, desta vez dedicado à sustentabilidade :) Espero que gostem!
Lassi de manga sem grandes frufrus.
1 de março de 2024
Bebinca (uma trabalheira!).
28 de fevereiro de 2024
Frango Jalfrezi (refeição simples).
Hoje não trago bem uma receita, é mais uma sugestão. Há alguns anos que compramos molhos indianos da Patak's 'para um desenrasque'. Há imensas opções, dependendo do vosso supermercado local: no Intermarché aqui da zona há dois ou três molhos, mas de vez em quando aproveito para mandar vir da loja online da Glood e então fico mais excêntrica na variedade.
Para o nosso jantar temático do dia dos namorados comprei o molho Jalfrezi. Há uma receita de frango jalfrezi cá no blog, mas como sabia que ia andar atarefada na cozinha todo o dia (e ainda por cima tinha os dois miúdos em casa de férias de Carnaval) achei que ia ser necessário simplificar. Fiz um refogado básico com cebola, refoguei o frango, pus o molho e feitíssimo, deixar cozinhar com zero esforço :D Fica a dica :)