Hoje não trago bem uma receita, é mais uma sugestão. Há alguns anos que compramos molhos indianos da Patak's 'para um desenrasque'. Há imensas opções, dependendo do vosso supermercado local: no Intermarché aqui da zona há dois ou três molhos, mas de vez em quando aproveito para mandar vir da loja online da Glood e então fico mais excêntrica na variedade.
Para o nosso jantar temático do dia dos namorados comprei o molho Jalfrezi. Há uma receita de frango jalfrezi cá no blog, mas como sabia que ia andar atarefada na cozinha todo o dia (e ainda por cima tinha os dois miúdos em casa de férias de Carnaval) achei que ia ser necessário simplificar. Fiz um refogado básico com cebola, refoguei o frango, pus o molho e feitíssimo, deixar cozinhar com zero esforço :D Fica a dica :)
