15 de julho de 2025

Maionese de jalapeños.

Maionese de jalapeños

Ingredientes:

* Um ovo;
* 150ml de óleo;
* Sumo de meio limão;
* Sal a gosto;
* Jalapeños a gosto.

Confecção:

* Juntar o ovo, 50ml de óleo, sumo de meio limão e sal a gosto e colocar no copo da varinha mágica;

* Triturar com a varinha mágica, fazendo movimentos de cima para baixo;

* Acrescentar o óleo restante em fio;

* Juntar os jalapeños;

* Guardar no frigorífico até usar.