3 de abril de 2024
Almôndegas com puré (jantar rápido).
Muitas vezes encontro inspiração para fazer o jantar 'por aí': falo com amigas, ou aparece alguma receita nos meus sugeridos do Instagram, ou vejo o que apetece trazer do supermercado, ou tenho assim alguma inspiração do momento. Às vezes também vejo menus semanais de outras pessoas, e acho que foi assim que surgiu este prato, num dia que exigia um jantar rápido mas reconfortante. Não há receita porque cada um terá a sua forma de fazer almôndegas (aqui são refogadas com molho de tomate, embora o Matias se queixe porque as da escola são melhores e sem molho) e neste caso usámos puré de compra. Mas fica a ideia, para o caso de também andarem sem saber o que fazer para o jantar :)