O Matias já andava a rondar no seu modo abutre, e quando viu que havia apenas uma bolacha perguntou logo 'é para todos?'. Respondi que sim, que era para dividir por todos enquanto víamos o filme, e ele disse 'está bem'. E depois tentou açambarcar a bolacha toda para ele. Sentámo-nos no sofá e ele lá foi tentando comer mais do que nós com um ar super angelical, até que quando acabou perguntou 'não há mais?'.
Diria que fez sucesso :)
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Cookie de chocolate XXL (receita adaptada do blog 'Sally's Baking Addiction')
Ingredientes:
* 30g de manteiga amolecida;
* 50g de açúcar amarelo;
* Duas colheres de sopa de ovo batido (bater o ovo e retirar duas colheres de sopa);
* Uma colher de chá de essência de baunilha;
* 32g de farinha de trigo;
* 11g de cacau magro em pó;
* Meia colher de chá de bicarbonato de sódio;
* Uma pitada de sal;
* 55g de pepitas chocolate.
Confecção:
* Misturar a manteiga amolecida e o açúcar amarelo e juntar o ovo e a essência de baunilha;
* Acrescentar a farinha de trigo, o cacau magro em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e misturar bem;
* Envolver as pepitas de chocolate;
* Formar uma bola com a massa (façam uma bola alta) e colocar no centro de um tabuleiro coberto com papel vegetal;
* Não amassem a bola, vai ao forno mesmo assim :)
* Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante dezasseis minutos;
* Deixar arrefecer sobre o tabuleiro e deliciar-se! :)
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| O tigre também teve direito :D |
