21 de janeiro de 2014

Iogurtes de frutos vermelhos para a minha faceta anti-social.

And I don't want the world to see me,
'Cause I don't think that they'd understand.
When everything's meant to be broken,
I just want you to know who I am.

Goo Goo Dolls


Talvez isto soe mal, mas juro-vos que há alturas em que me farto de pessoas no geral.

Esta minha faceta altamente anti-social nota-se particularmente nas fases em que eu estou mais cansada, como aconteceu após o meu exame da especialidade. Durante umas boas semanas não me apetecia estar com ninguém, não queria conversar, cansava-me rapidamente das minhas obrigações sociais, não tinha paciência para ouvir os outros (cujos assuntos me pareciam tremendamente desinteressantes) e só queria estar sozinha com os meus pensamentos no meu canto.


Quem me rodeia já conhece esta minha faceta, e normalmente é sábio o suficiente para me dar algum espaço. Por outro lado, quem não me conhece regra geral leva muito a peito a minha distracção e o meu desinteresse, e não percebe que não é nada pessoal - simplesmente há alturas em que eu não gosto de estar com pessoas para além do estritamente necessário.


Julgo que isto se deve ao facto de, ao contrário da maioria das pessoas, eu me sentir bastante bem sozinha. Gosto de ter o meu espaço físico e mental - que mantenho mesmo vivendo com o Pedro -, gosto de ter os meus passatempos e gosto de me perder nas minhas discussões filosóficas puramente mentais. Resumidamente gosto de mim, e por isso gosto de estar sozinha comigo própria.

Se isso é ser anti-social então sim, é isso que sou. Mas garanto-vos que me dá um prazer imenso sentar-me na varanda com o sol de Inverno a aquecer-me, enquanto como um iogurte caseiro e penso nas minhas coisinhas durante horas.


Daqui a algumas semanas horas volto para a companhia das pessoas e das conversas. Por agora quero apenas estar sozinha comigo, a desfrutar dos iogurtes deliciosos que eu fiz :)


Iogurtes de frutos vermelhos (receita adaptada do blog 'Coco e Baunilha')

Ingredientes (para sete iogurtes):

* 300g de frutos vermelhos descongelados;
* 100g de açúcar;
* Sumo de meio limão;
* Um litro de leite fresco meio-gordo;
* Três colheres de sopa de leite em pó magro;
* Três colheres de sopa de açúcar;
* Um iogurte natural.

Confecção:

* Levar os frutos vermelhos ao lume com o açúcar e o sumo de limão;

* Aquecer em lume brando, mexendo de vez em quando até a mistura engrossar;

* Triturar com a varinha mágica e deixar arrefecer;

* Noutro tacho colocar o leite fresco, o leite em pó e o açúcar e mexer com uma vara de arames;

* Levar ao lume até ferver e deixar arrefecer;

* Quando estiver morno juntar o iogurte, misturando com a vara de arames;

* Distribuir o doce de frutos vermelhos pelos copinhos e cobrir com o leite;

* Levar à iogurteira durante cerca de dez horas;

* Transferir para o frigorífico durante pelo menos quatro horas.



Até amanhã! :)
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