17 de julho de 2024

Bolachas de Unicórnio.

Há umas semansa houve um pai que foi à turma da Gabriela mostrar uma impressora 3D, e aproveitou para imprimir umas forminhas de unicórnio. Obviamente que a Gabi chegou a casa em histeria, e pediu imediatamente para fazermos bolachas com forma de unicórnio, 'laranjas e com marshmallows'. Ei-las :D

Bolachas de unicórnio

Ingredientes (para vinte bolachas):

* 170g de manteiga amolecida;
* 150g de açúcar;
* Um ovo;
* Duas colheres de chá de essência de baunilha;
* 280g de farinha;
* Meia colher de chá de fermento;
* Corante laranja a gosto;
* Mini-marshmallows.

Confecção: 

* Bater a manteiga com o açúcar e juntar o ovo e a essência de baunilha;

* Juntar a farinha e o fermento e o corante e misturar bem;

* Cobrir com papel aderente e levar ao frigorífico durante cerca de duas horas;

* Amassar com o rolo de cozinha e cortar com formas a gosto;

* Colocar os mini-marshmallows a gosto;

* Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante treze minutos;

* Deixar arrefecer durante cinco minutos e transferir para uma rede para arrefecerem na totalidade.