Estava com algum receio que este fosse um documentário falacioso ou pouco científico, mas o facto é que fiquei agradavelmente surpreendida e gostei imenso de aprender mais sobre a (in)segurança de alguns alimentos e os seus possíveis efeitos no nosso organismo.
Embora este seja nitidamente um documentário feito à luz da realidade americana (que é bem pior do que a nossa a nível alimentar) julgo que alguns conceitos são transponíveis para a nossa vivência como portugueses e como seguidores de uma dieta mediterrânica cada vez mais corrompida pela globalização.
Recomendo vivamente :)
