16 de junho de 2013

Croissants de Nutella e uma ida ao Jardim Zoológico :D

Now when you're movin' to the city,
You worry on your mental health.
(Yes you do, now!)
Oh, you gentlemen and ladies,
You've got to be good to yourself!

So get yourself into a ranch-style home,
When the neighbor's never more than a stone's throw.
Well I can tell you for the money
The simple life honey is good!
Yes it is!
Yes it's good!

The Dandy Warhols


Todas as vidas têm histórias felizes e histórias tristes, e a minha não é excepção: também eu tenho dias maus, dias cinzentos e dias aborrecidos.

Mas as histórias tristes originam tardes passadas no sofá, a ter pena de mim própria e a receber miminhos do Pedro enrolada na minha manta azul. As histórias felizes? Essas originam receitas.


Esta é uma história muito feliz: é a história de uma menina louca por passear que se apaixonou por um menino fascinado por animais. O resultado foram muitas viagens, uma quantidade ainda maior de sonhos e uma visita anual ao Jardim Zoológico de Lisboa.


Tanto eu como o Pedro adoramos o Jardim Zoológico: somos daqueles que entram às 10 da manhã, percorrem o espaço todo duas ou três vezes, assistem aos espectáculos todos e só voltam para casa às 19. Pelo meio há muitas gargalhadas, muitos saltinhos de alegria (dados por mim, claro!), centenas de fotografias disparadas, algumas lágrimas de emoção que teimam em cair e muito, muito amor.

E garanto-vos, é este sentimento tão avassalador de felicidade que origina as melhores receitas.


Na Quinta-feira fizemos a nossa visita anual ao Jardim Zoológico. Nesse dia saltei da cama entusiasmada como uma criança, e para o pequeno-almoço pus em prática uma sugestão dada pela Filipa na página de Facebook do blog: croissants de Nutella.

Quatro ingredientes apenas, quinze minutos de preparação, vinte minutos no forno. Entretanto há sandes de queijo e tomate para fazer, há fruta para pôr na mochila, há garrafas de água para encher.

Os croissants são devorados num silêncio quebrado apenas pelos suspiros de satisfação e pelas exclamações de prazer. E depois é hora de pôr a máquina fotográfica ao pescoço e partir à descoberta mais uma vez.


Somos, por um dia, crianças outra vez. Saltamos, brincamos, rimos, observamos fascinados o comportamento dos animais, pensamos em quão giro seria ter uma chita de estimação, ou um urso, ou uma vaquinha.

Esquecemos, por um dia, todas as preocupações do mundo real. Esquecemos o relatório final, as notas, o exame da especialidade, a insegurança do futuro.


E vivemos a sério. Como a vida deve ser vivida. Com um sorriso nos lábios e no olhar, de mãos dadas com quem nos ama, a calcorrear locais lindos, a aprender coisas novas e interessantes.

E pensar que tudo começou com uns simples croissants de Nutella.


Croissants de Nutella (receita adaptada do site 'Laura in The Kitchen')

Ingredientes (para seis croissants):

* Uma folha de massa folhada fresca (usei redonda, mas podem usar quadrada);
* Aproximadamente meia embalagem de Nutella;
* Um ovo batido com duas colheres de sopa de água;
* Açúcar em pó para polvilhar.

Confecção:

* Estender a massa folhada e esticar um pouco com um rolo da massa;

* Dividir a massa em seis triângulos e estender com as mãos até os lados ficarem iguais (o objectivo é formarem triângulos grosseiramente equiláteros);

* Colocar duas colheres de chá de Nutella num dos lados e pincelar as arestas com o ovo batido;

* Enrolar a massa folhada, formando os croissants;

* Colocar num tabuleiro do forno coberto com papel vegetal e pincelar novamente com o ovo batido;

* Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante vinte minutos (o ideal é irem confirmando!);

* Retirar, polvilhar com o açúcar em pó e servir.
  


Sucesso abismal, pouco trabalho, poucos ingredientes: melhor era impossível :D Amanhã mostro algumas das fotos que tirei no Jardim Zoológico :D

Tenham um óptimo Domingo! :D

27 comentários:

  1. Ohhhhhh :o também quero um namorado que me leve todos os anos ao zoo :p és uma menina cheia de sorte por teres um menino que goste mesmo muito de ti :D
    Os croissants ficaram maravilhosos. Uma receita simples mas que não deixa-nos de proporcionar um momento de deleite :)
    Beijinhos Joaninha e bom domingo

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  2. Tão fácil, tão rápido e tão delicioso! Vou ter de fazer esta semana! :)
    Bom domingo! Beijinhos

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  3. Adoro estes croissants de Nutella! :D

    Fiquei a babar! Eu adoro ver as receitas da Laura Vitale...se bem que isto não é bem receita!

    Eu também adoro o jardim zoológico e fico lá o dia todo, sinto o mesmo que tu é tão bom sorrir e pular de alegria! :D

    Beijinhos bom domingo!*

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  4. ah tantos tantos anos que não vou ao zoo que ag fiquei mesmo com saudades! beijinhos joana*

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  5. A sugestão é bem simples, mas deliciosa! :) De comer em silêncio, tal e qual, apenas quebrado pelos "hummms"!! :)
    Tenho tanta pena de não ter qualquer zoológico perto, o zoológico, o oceanário, o sealife. Nunca visitei nenhum, mas já visitei os respectivos sites e tenho muita vontade de conhecer. Pena Lisboa e até o Porto, por vezes, estarem tão longe!

    Bom Domingo, Joana!

    Beijinho,
    Aida

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  6. Bom dia!
    Uma delicia estes teus croissants, simples e práticos mas que arrancam muitos "hummsss" de satisfação!!
    Bjs e bpm domingo!
    Paula

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  7. Bem! Que delicia! Realmente tem um aspecto pecaminoso! O meu diabinho salto no ombro a dizer para levar a receita. O anjinho tenta-me tirar da frente do ecrã por causa da dieta :-) lindo!

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  8. Também gosto muito de ir ao zoo,mas á muitos anos que não vou.
    Os croissants ficaram lindos e com nutella agradam-me e muito.
    bjs

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  9. Adoro croissants e adoro nutella :) uma sugestão gulosa e deliciosa
    A última vez que fui ao zoo com a minha família foi há 2 anos e como sempre que lá vou, adorei.
    Bjns
    Isabel

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  10. Mostrei à minha mãe e ela quer fazer! Ahahah, vai virar fã dos teus docinhos!

    Beijinhos**

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  11. Este verão quero ir com o Pedro ao jardim zoológico, acho que já está na idade de gostar :-)
    Adorei os croissants!

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  12. Que lindos ficaram os croissants, Joana! Difícil deve ser parar de comer...
    Beijinhos

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  13. Que perdição que me estás a mostrar! Há TANNNNTOS anos que não ponho os pés no zoo, mas já disse ao S. que quero ir breve. :)

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  14. Croissants de nutella é tudo de bom, Joana!! Ai que maravilha :)

    Beijinhos*

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  15. Um dia que começa com croissants de Nutella (qualquer coisa de Nutella, aliás), só pode ser um dia BOM! :)
    A melhor maneira de ir ao Jardim Zoológico é levar sapatos confortáveis e o "farnel". E a melhor companhia! ;)

    Beijinhos!

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  16. Achei tanta piada a forma como descreveste os vossos dias no Zoo, pois os meus são exactamente iguais...Adoro, é um sítio espectacular! E adorei essa receita dos croissants, será, sem dúvida, o meu pequeno almoço do próximo fim de semana :-) boa semana!

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  17. Joaninha,
    Porque realmente há dias que são perfeitos :)...e que parece que nada os pode estragar nem melhorar.
    Bem! Talvez a Nutella ajude a melhorar um bocadinho.
    Beijinhos!

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  18. Joana,
    estes croissants além de práticos ficaram irresistíveis!
    Amo receitas com massa folhada, que delícia!
    Passar o domingo no zoológico é tudo de bom!

    bjs

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  19. Que delícia Joana, gosto tanto!
    Beijinhos, uma boa semana!

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  20. Estes croissants ficaram um apetite, que aspecto delicioso, fiquei com imensa vontade de experimentar, assim que tiver oportunidade, esta gulodice não me escapa :)

    Beijinhos,
    Joana

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  21. Olá Joana,
    gosto muito das receitas da Laura, e com os vídeos são muito mais fáceis.
    Já não vou ao Zoo a Lisboa há alguns anos, mas adoro, perco-me nos espectáculos dos golfinhos, tenho uma foto muito gira da última vez que lá fui, confesso que fico com muito medo de andar nas "cestas" e de ver os leões bem por baixo de mim, passa-me tantas coisas pela cabeça, tenho saudades de lá ir e então ao Oceanário muito mais.
    Estes croissants estão com um aspecto tentador, verdadeiras gulosices, vou experimentar de certeza, e quentes devem ser do melhor.

    Beijinhos

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  22. Adoro croissants de Nutella! Também já fizemos lá em casa, são de comer e chorar por mais

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