Fazer bolachas dá-me um prazer incrível.
Quando eu faço bolachas nunca sigo uma receita específica e vou acrescentando os ingredientes até a massa me parecer boa. Seguidamente moldo a massa com as mãos durante o tempo que me apetecer, sempre com muito carinho. Depois faço forminhas e levo as bolachas ao forno, cheia de entusiasmo e expectativa.
E juro-vos que quando chega a hora de provar cada receita me parece a melhor de sempre :D
Bolachinhas integrais de sésamo e aveia
Ingredientes (para trinta bolachas):
* 150g de farinha de trigo;
* 50g de farinha de trigo integral;
* 50g de farinha de aveia integral;
* Uma colher de chá rasa de fermento;
* 100g de margarina magra;
* 80g de açúcar amarelo;
* Sementes de sésamo a gosto.
Confecção:
* Bater a margarina com o açúcar;
* Adicionar a farinha peneirada com o fermento e bater com a colher de pau até os ingredientes ficarem ligados;
* Juntar as sementes de sésamo e formar uma bola com a massa;
* Colocar as bolachas espaçadas num tabuleiro forrado com papel vegetal;
* Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 22 minutos;
* Retirar do forno e deixar arrefecer sobre uma grade;
* Como estas bolachas não são muito doces optei por fazer uma cobertura misturando uma colher de sopa de mel derretido com duas colheres de sopa de água e vertendo sobre as bolachas.
Foi assim que demos as boas-vindas ao Natal: com um chá quentinho, bolachinhas deliciosas, músicas de Natal a tocar e muito para fazer :D
Liguem o vídeo :D
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| Antes :D |
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| Árvore já montada :) |
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| Tudo pronto :D |
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| Árvore :D |
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| Soldadinho que comprámos em Londres :D |
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| O Mickey que comprámos na Disneyland :D |
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| Aldeia :D |
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| O presépio :D |
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| A neve :D |
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| O comboio funciona mesmo :D |
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| Comprámos em Praga no ano passado :D |
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| Bolinha da Hello Kitty oferecida pela minha amiga Gi :D |
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| Todo o conjunto :D |
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| O conjunto das minhas bolinhas de neve do Natal :D |
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| As nossas meias :D |
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| Esta é a minha :D |
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| Entrada da sala de jantar :D |
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| Do outro lado pendurámos azevinho :D |
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| Almofadas de Natal para o sofá :D |
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| Os sapatos comprámos em Amesterdão e a bolinha branca em Praga :) |
Eu sei que neste momento há imensa gente desse lado a pensar que eu sou maluquinha da cabeça, mas garanto-vos que eu sou mais ou menos completamente sã :D Sou só uma enorme fã do Natal :D
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| Imagem retirada daqui :D |
Entretanto durante o próximo mês vou fazer um desafio de receitas de Natal saudáveis :D
As regras são as seguintes:
* Cada participante pode concorrer com uma ou duas receitas até ao dia 05.12.12;
* As receitas serão avaliadas consoante a originalidade da ideia, o título da receita e as fotos;
* As três receitas mais apetitosas serão testadas;
* A receita vencedora receberá um cabaz de Natal feito por mim (no qual constarão, por exemplo, estas bolachas maravilhosas);
* As receitas deverão ser enviadas para o mail odiariodajoana@hotmail.com;
* Alguma dúvida que tiverem estão à vontade para perguntar por comentário ou por mail :)
Eu sei que o conceito de saudável varia de pessoa para pessoa. Com este desafio eu não pretendo que vocês façam receitas sem açúcar ou sem gordura, mas sim que adaptem as receitas típicas de Natal para que fiquem um pouquinho mais saudáveis :D Espero que gostem e que participem! :D
Tenham uma óptima semana :D
