Os pães de leite saudáveis e um até já :D

Ontem passei toda a manhã a ler as Cinquenta Sombras de Grey, e entretanto acabei o livro (sim, eu leio mesmo muito depressa!) :)

As Cinquenta Sombras de Grey :)

O livro não é de facto uma grande obra da literatura, mas é um bom livro para o Verão e é sem dúvida um bom livro do estilo. Ou seja, na minha opinião é um bom romance erótico - e acreditem que eu já li centenas um número bastante aceitável deles, ao ponto de ser uma espécie de entendida na matéria :) 

Entretanto encomendei no Amazon os dois livros seguintes da triologia, que não devem tardar a chegar :) 

O segundo livro (imagem retirada daqui)

Para o almoço a minha avó fez solha grelhada, que acompanhámos com arroz branco e com salada de rúcula, tomate e cenoura :) 

Sopa de feijão vermelho e couve :)

Solha grelhada :D

Salada :)

Depois do almoço comecei logo a tratar do nosso lanche. Eu queria fazer novamente os meus bagels, mas o meu irmão queria experimentar uma receita nova de pães de leite que eu lhe tinha mostrado. Acabei por ceder, e fiz assim: 

Pães de leite saudáveis com aveia (receita adaptada daqui)

Ingredientes: 

* 150g de farinha de aveia integral (triturei a aveia no processador);

* 200g de farinha de trigo;

* 25g de fermento de padeiro; 

* 25g de açúcar (houve quem achasse que estavam pouco doces, mas eu e o meu irmão achámos que estavam bons);

* Uma chávena de chá de leite morno; 

* Dois ovos; 

* 20g de manteiga magra à temperatura ambiente; 

* Raspa de um limão (talvez tenha sido excessivo, podem usar só raspa de meio limão);

* Uma gema de ovo; 

* Coberturas a gosto (usei muesli, coco, aveia e canela).

Confecção:

* Misturar o fermento com um pouco de açúcar e acrescentar o leite, os ovos, a manteiga e o restante açúcar; 

* Misturar bem e acrescentar a raspa de limão; 

* Adicionar a farinha aos poucos e deixar repousar durante uma hora (tapei com um pano);

* Moldar bolas, colocar num tabuleiro do forno coberto com papel vegetal e deixar levedar novamente até dobrar de tamanho (esperei quarenta minutos); 

* Dissolver a gema de ovo em uma colher de sopa de água e pincelar os pães com a gema; 

* Colocar coberturas a gosto (usei muesli, coco, aveia e canela);

* Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 25 minutos. 

Antes de levedarem :)

Depois de levedarem :)

Já com as coberturas :)

A gema de ovo fez com que ficassem bem douradinhos :D

Os pães de leite ficaram enormes, mas não ficaram altos e eu não faço a mais pequena ideia da razão porque tal aconteceu. Alguém tem alguma sugestão? :) 

Ficaram mesmo muito bons, mas para a próxima vou colocar canela dentro da massa em vez da raspa de limão :) De resto estavam muito saborosos :D Ontem comi um de canela e provei o de coco, hoje comi um simples e achei que o de canela era um nítido vencedor :D 

Enquanto os pães levedavam vimos o Contagion, que me tinha sido aconselhado pela Angie. 

Imagem retirada daqui

À semelhança do 28 Days Later, este é um filme sobre um vírus desconhecido que dizima um quarto da população mundial. Talvez não vos pareça um conceito particularmente atraente, mas a verdade é que eu gostei bastante e achei que era um filme bastante bom :) 

Durante o filme ainda aproveitei para pintar as unhas :) 

Amarelo nº 279 da KIKO :D

Depois do lanche fizemos novamente a nossa aula de Zumba Cardio Party, e como sempre foi muito divertido :D Se quiserem fazer o download dos vídeos podem clicar aqui :)

Zumba Fitness :D (imagem retirada daqui)

Para o jantar o meu pai tinha tirado bacalhau, e fizemos bacalhau assado com batatas e acompanhado do esparregado maravilhoso da minha mãe :D 

Esparregado divinal :D

Bacalhau assado com batatas :D

A seguir ao jantar adormeci no sofá, e como ainda dormi duas horinhas quando acordei não tinha sono absolutamente nenhum! :) Vai daí, decidi ver o Atonement. 

Imagem retirada daqui

O filme é sem dúvida bastante bom, mas eu simplesmente não gostei dele. Eu sou miúda de romances felizes :)

Entretanto se tiverem mais alguma sugestão de filmes para eu ver será muito bem-vinda :D Acho que é bastante óbvio que eu ando a tentar cultivar o meu lado cinéfilo que era inexistente, e acho que o próximo filme que irei ver será o Memento. Já viram? :)

Imagem retirada daqui

Hoje eu queria levantar-me cedo, mas quando acordei já era meio-dia! :D  Depois do almoço fui fazer uma caminhada até à Quinta da Conceição :)

A entrada :)

 

Eu e o meu mano andámos de baloiço :D

Ganhei :D

Perdi!

Ter olhos pequenos é muito aborrecido quando queremos colocar lentes de contacto!

Quando voltámos a casa ainda fomos dar um mergulho na piscina (o meu mano) e apanhar sol (eu) :) 

Reparem como eu estou branca como uma lula!

Entretanto hoje tenho tentado colocar as minhas lentes de contacto azuis, mas sem qualquer sucesso. Alguém tem alguma dica? É que há vezes em que eu não consigo abrir o olho, vezes em que a lente fica colada no meu dedo, vezes em que a lente sai... Estou a começar a desesperar! 

Durante os próximos dias vou desaparecer do mapa. Amanhã bem cedo parto com a minha família para a Benedita para passarmos o dia com a família do P., e depois a minha família volta para o Porto e eu e o P. vamos para Lisboa :D

Como no dia 16 de Agosto vamos para a China e vamos lá ficar durante 18 dias estes vão ser os meus últimos dias com o P., por isso vamos aproveitá-los muito bem :D Assim sendo, peço-vos imensa desculpa mas eu nem sequer vou levar o meu portátil :D Ainda não sei quando volto sequer, mas em princípio será Terça ou Quarta-feira :D 

Até breve! :D