Ingredientes (para uma pessoa):
* Dois ovos (ou uma gema e duas claras);
* Salsa picada (uso congelada);
* Cebola picada (uso congelada);
* Alho picado (uso congelado);
* Cogumelos laminados (usei meia latinha);
* Queijo a gosto (usei meia fatia);
* Arroz cru ou já cozido;
* Uma beterraba;
* Uma lata pequena de grão de bico cozido;
* Duas colheres de sopa tahini (pasta de sésamo);
* Três dentes de alho;
* Uma colher de chá de cominhos;
* Um limão;
* Duas colheres de sopa de azeite;
* Duas colheres de sopa de água;
* Pimentão doce.
* Duas colheres de sopa tahini (pasta de sésamo);
* Três dentes de alho;
* Uma colher de chá de cominhos;
* Um limão;
* Duas colheres de sopa de azeite;
* Duas colheres de sopa de água;
* Pimentão doce.
Confecção:
* Pré-aquecer o forno a 180º;
* Bater a gema com as duas claras e juntar a salsa, a cebola, o alho, os cogumelos e o queijo;
* Colocar no forno durante 25 minutos;
Até amanhã :D
