Pães brioche (para o pulled pork).

Com o pulled pork que sobrou decidimos fazer doses individuais para congelar: assim está sempre pronto para um repeat :D E foi o que aconteceu um mês depois, desta vez com esta receita de pães brioche da Joana Roque, que fiz na máquina de fazer pão (ingredientes lá para dentro, amassar, levedar, tirar depois para formar bolinhas). Deu uma dose industrial de massa, por isso da próxima vez já sei: dividir a receita a meio :)