When you try your best but you don't succeed.
When you get what you want but not what you need.
When you feel so tired but you can't sleep,
Stuck in reverse.
When the tears come streaming down your face.
When you lose something you can't replace.
When you love someone but it goes to waste,
Could it be worse?
Lights will guide you home,
And ignite your bones,
I will try to fix you.
When you get what you want but not what you need.
When you feel so tired but you can't sleep,
Stuck in reverse.
When the tears come streaming down your face.
When you lose something you can't replace.
When you love someone but it goes to waste,
Could it be worse?
Lights will guide you home,
And ignite your bones,
I will try to fix you.
Coldplay
Durante os seis anos do curso o chocolate quente foi um importante aliado nas longas noites de estudo. Aliás, eu arriscaria em dizer que o chocolate em todas as suas formas e feitios foi um importante aliado nas longas noites de estudo.
Mesmo não sendo eu a maior fã de chocolate do mundo - gosto, mas não sou loucamente aficcionada - tenho que reconhecer que há algo de incrivelmente reconfortante numa caneca de chocolate quente a fumegar. Há um aquecer da alma, do coração e da barriga. Há uma nova sensação de confiança e segurança.
Durante os seis anos de curso mostrei-vos o chocolate quente e contei-vos a minha luta inglória contra as leucemias e os linfomas. Ainda hoje abomino o tema, tal como aliás detesto toda a hematologia - com a devida excepção feita para a anemia falciforme, pela qual me apaixonei desde que fiz um trabalho durante a faculdade no qual tive vinte :D
Hoje a luta é maior. Não é contra um tema da hematologia, não é contra um capítulo do Harrison e nem sequer é contra o exame da especialidade. É pela especialidade que vou seguir. É pela pessoa que vou ser durante os próximos quarenta anos da minha vida. É pelas decisões que tenho que tomar, pelos saltos que preciso de dar e pelas inseguranças que ainda me prendem ao chão.
Nunca fui muito boa a saltar. Mas sempre venci todas as batalhas da minha vida, por isso esta é só mais uma.
Hoje a luta é maior e por isso preciso de um chocolate quente maior também. E por isso fiz um híbrido das duas receitas que já vos tinha mostrado. Porque desta vez preciso de ainda mais coragem do que aquela que precisei para estudar leucemias e linfomas.
Porque no dia em que entrar naquela sala para escolher a minha especialidade, a minha vida nunca mais será a mesma.
Chocolate quente com Nutella (como se o chocolate quente não fosse já degradante que chegasse)
Ingredientes (para uma chávena):
* 250ml de leite;
* 50g de chocolate com 70% de cacau;
* Uma colher de sopa de Nutella.
Confecção:
* Numa panela juntar todos os ingredientes;
* Aquecer em lume brando, mexendo sempre com uma vara de arames para ficar mais espumoso;
* Deixar engrossar ligeiramente e servir.
