The sea it swells like a sore head,
And the night it is aching.
Two lovers lie with no sheets on their bed,
And the day it is breaking.
On rainy days, we'd go swimming out.
On rainy days, swimming in the sound.
On rainy days, we'd go swimming out.
U2
O dia anterior tinha sido o meu dia, e por isso fomos almoçar ao meu restaurante preferido, vimos episódios de Arrow durante toda a tarde, comemos bolachinhas de manteiga de amendoim com pepitas de chocolate ao jantar e jogámos Scrabble durante a noite.
Hoje tínhamos decidido que era o teu dia.
Quando acordei às nove ainda dormias profundamente. Fui sorrateiramente até à cozinha e fiz finalmente a receita que me pedias há meses: bolos de arroz. Toda a casa foi invadida pelo cheirinho inebriante de bolinhos de arroz acabados de fazer, e eu sorri.
Fui acordar-te, mas estava tão quentinho ao teu lado que acabámos por ficar os dois abraçados debaixo dos cobertores. Quando finalmente nos levantámos os bolos de arroz já não estavam quentinhos, mas nenhum de nós se importou: na verdade, estavam absolutamente magníficos.
Fizemos o nosso prato preferido para o almoço - chili, desta vez com bulgur. Passámos a tarde a ver episódios de 'Brooklyn Nine-Nine', o Manchester City - Chelsea e mais uma parte do 'The Good, The Bad and The Ugly'.
À noite fomos ver o Sporting - Olhanense e partilhámos uma bifana. No fim do jogo, já novamente esfomeados, bebemos um cappuccino e dividimos uma torrada.
O teu dia terminou, mas com ele ficou a certeza de repetirmos isto para sempre: será mais uma das tradições totós que nos fazem tão felizes. E sim, esporadicamente vai envolver bolos de arroz. E jogos de Scrabble.
Lamento, não tenho culpa de ter um talento inato para o Scrabble
Bolos de arroz (receita adaptada do blog 'Cozinha [daduxa]')
Ingredientes (para seis bolos):
* 150g de açúcar branco;
* 100g de manteiga amolecida;
* Três ovos;
* Três colheres de sopa de leite;
* Raspa de uma lima (podem usar de limão ou de laranja, se preferirem);
* 90g de farinha de trigo;
* 110g de farinha de arroz;
* Uma colher de chá de fermento em pó;
* Açúcar para polvilhar.
Confecção:
* Bater a manteiga e o açúcar;
* Acrescentar os ovos, o leite e a raspa de lima e misturar bem;
* Juntar a farinha de trigo, a farinha de arroz e o fermento em pó e envolver;
* Colocar em forminhas para muffins ou para bolos de arroz e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante trinta minutos;
* Polvilhar com açúcar e servir.
Tenham uma óptima semana! :D
