Costeletas à moda do Pê e as coisas simples da vida :)

Oh, my life,
Is changing every day,
In every possible way.

And oh, my dreams,
It's never quite as it seems,
'Cause you're a dream to me.

The Cranberries

Penso que dá para perceber facilmente que eu sou uma miúda das pequenas coisas. 

Dou valor às coisas simples da vida: um sorriso, um abraço apertado, uma piada engraçada, um lanche especial, um passeio de mãos dadas, uma gargalhada partilhada, um pôr-do-sol de Verão. 

Dou valor aos filmes com pipocas caseiras, aos saltos dados sozinha em casa com a música nas alturas, às mensagens trocadas com o meu mano adolescente, aos gestos românticos pequeninos e às nossas tradições especiais. Dou valor às noites passadas rodeada de amigos, às conversas com a minha mãe na varanda, ao café bebido bem devagarinho e ao sol de Inverno.

Dou valor aos saltos nas poças de água com galochas, às canecas de chá de menta e à música certa que passa na rádio naquela manhã mais difícil. Dou valor aos intermináveis planos que faço, e a todos os mundos que percorro na minha mente. 

 

Gosto de olhar para o céu e ver as nuvens. Gosto de olhar para o céu e ver as estrelas. Gosto de olhar para o céu e sonhar. 

Gosto das coisas simples da vida, como as costeletas grelhadas e o arroz de ervilhas. 

Costeletas simples à moda do Pê

Ingredientes (para duas pessoas):

* Duas costeletas do lombo de porco;

* Sumo de um limão;

* Uma colher de chá de pimentão-doce;

* Uma colher de chá de paprika;

* Uma colher de chá de piri-piri;

* Meia cebola picada;

* Dois dentes de alho picados;

* Um fio de azeite. 

Confecção: 

* Refogar a cebola e o alho num fio de azeite e juntar as costeletas ainda congeladas; 

* Temperar com o sumo de limão, o pimentão-doce, a paprika e o piri-piri;

* Grelhar e servir. 

  
Mais simples era impossível! :D  

Tenham um óptimo fim-de-semana! :D