26 de abril de 2013

Bolachas de frutos silvestres e sementes de papoila para uma menina incompreendida :D

And I've always lived like this,
Keeping a comfortable distance.
And up until now I had sworn to myself
That I'm content with loneliness...
Because none of it was ever worth the risk!


Well you are the only exception...

Paramore


É engraçado como eu sou tipicamente menina em tantas coisas: gosto de cor-de-rosa, de ursinhos de peluche, do cheiro das flores, de bebés, do pôr-do-sol e de caminhar na praia. No entanto, não tenho qualquer vergonha em admitir que sempre gostei mais de ter amigos rapazes. 

 

Os rapazes são simples e descomplicados, são bons amigos e não se preocupam com picuinhices idiotas. Os rapazes têm conversas mais diversificadas e hobbies mais interessantes, e estão sempre prontos para receber mais alguém no grupo. Os rapazes não falam pelas costas, e têm um sentido de humor muito peculiar e divertido.

Confesso, sempre achei mais piada a rapazes - e talvez por isso sempre me dei melhor com eles, e eles comigo. E à conta disso nunca tive dificuldade em arranjar namorados. Mas se há situações em que encaixo como uma luva num grupo de rapazes, há outras em que pareço um ser de outro planeta.

 

Na semana passada fizemos um encontro de poker, e eu decidi fazer algo para o nosso lanche. Pensei em várias alternativas como muffins, pães rústicos, bagels ou um bolo de chocolate, mas no fim decidi-me por estas bolachas bem tentadoras que tinha visto no blog da Filipa.

Em boa hora o fiz - as bolachas ficaram lindas (embora não tão bonitas como as da Filipa!), deliciosas e com uma consistência perfeita. Não ficaram com um sabor particularmente forte a framboesas, mas ficaram muito saborosas na mesma :)


E o que disseram os rapazes?

'Estão boas.'

Lição aprendida: da próxima vez faço pães com chouriço!

 

Bolachas de frutos silvestres e sementes de papoila

Ingredientes (para trinta bolachas):

* 160g de farinha de trigo fina;
* 65g de amido de milho;
* 125g de manteiga amolecida;
* 100g de açúcar em pó;
* Uma colher de sopa de sementes de papoila;
* Uma mão cheia de frutos silvestres;
* Uma colher de sopa de leite;
* Uma colher de chá de essência de baunilha.

Confecção:

* Bater a manteiga até ficar cremosa e juntar o açúcar em pó;

* Acrescentar a farinha, o amido de milho, as sementes de papoila, o leite  e a essência de baunilha e amassar bem;

* Desfazer os frutos silvestres em puré e juntar na massa;

* Amassar novamente, enfarinhando bem as mãos;

* Formar um cilindro com a massa, embrulhar em papel aderente e refrigerar durante uma hora;

* Cortar as bolachas com um centímetro de espessura;

* Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 160º durante vinte minutos;

* Deixar as bolachas arrefecer sobre uma grade


Experimentem, e digam se não são deliciosas! :D 

Tenham uma óptima Sexta-feira :D  

30 comentários:

  1. :D Devias conhecer alguns rapazes que conheço, são piores que elas! Estar com eles é sinonimo de saber as novidades todas :)
    Adorei essas bolachinhas, já as tinha visto no blog da Filipa e são mesmo tentadoras.
    beijinhos e um bom dia :)

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  2. Olá Joana,

    Ups, realmente era bem melhor um pão com chouriço, ou até mesmo uns chouriços assados.
    Já tinha visto estas bolachas e ando para as fazer e agora que vi as tuas mais "naturais", já me convenci que sim, que tenho que as fazer.

    Beijinhos,

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  3. Que bolachinhas tão giras!! A cor ficou linda :)

    Beijinhos*

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  4. lol, há coisas q só as meninas sabem apreciar!

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  5. Bom dia,
    Que bolachinhas bem originais :)
    Quando vi o post, não dizia que eram bolachas :) Estao muito bonitas..

    Bjinho

    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  6. Kekekeke, a rapaziada é mais " pão com chouriço".

    Lindas e saborosas de certeza, cá em casa somos três mulherzinhas as bolachas durariam pouco tempo ;)

    Beijocas e bom fim de semana
    Paula

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  7. Só de olhar a mim parecem-me deliciosas!! Ótimo aspeto :)
    Beijinhos

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  8. Bonitas bolachas.
    Framboesa, hum, deviam estar maravilhosas.
    Beijinhos e um grande fim de semana

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  9. Bem pink estas bolachinhas femininas!!!Aqui não há descriminação comem se bolachas femininas e masculinas.O pote não dura muito cheio!!
    Bjoka
    Rita

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  10. Ficaram tão lindas estas bolachinhas. Gostei muito. beijinhos e bom fim-de-semana

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  11. Que bolachinhas tão apetitosas! :)
    Beijinhos

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  12. Eu cá ia para as bolachas, mas concordo que os pães com chouriço iriam fazer furor nesse grupo de rapazes! hehehe
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  13. Querida Joana,
    parabéns pela bolachas ficaram maravilhosas, arrasou!

    Beijinhos ♥

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  14. Ficaram umas bolachas lindas,gostei muito.
    Bom fim de semana
    bjs

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  15. Essa de não dizerem mal pelas costas, tem muito que se lhe diga... eh eh eh! Ás vezes não é bem assim... ;)
    Adorei as bolachinhas, ficaram bem bonitas!
    Beijinhos doces e bom fim de semana.

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  16. Que linda e "girly" estão estas bolachinhas, menina Joana! ;)
    Beijinhos

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  17. Olá Joana,

    Noq ue diz respeito às amizades, percebo-te perfeitamente, se bem que para tudo há excepções, como é natural.

    Estas tuas bolachas estão tão bonitas, todas pintalgadinhas e de uma legre colorido, devem ser mesmo deliciosas ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  18. Só agora vi este post. Ainda bem que gostaste, o meu namorado quando as viu torceu o nariz e chamou-lhes de paté, mas depois devorou-as todas. :)
    Para um grupo de rapazes talvez estas bolachas realmente sejam um pouco delicadas de mais ;)

    Bj

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  19. Ahahahahahah Não são bolachas muito masculinas, não! ;-)

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  20. Olá Joana,

    Se fosse com alguns rapazes que conheço diria que estavam "comestíveis". Mas acredita que as bolachas estão lindas, e devem ser uma delicia.

    Bjs

    www.ddelicatessen.blogspot.com

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  21. Olá Joana, estão lindas as tuas bolachinhas! Mas já sabes como são os rapazes, gostam de um docinho, mas estou certa que um pão com chouriço, como tu prometes para a próxima, os faria ser bem mais efusivos :)
    Beijinhos e tem um óptimo fds

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  22. Então depois de tantos anos de convivência achavas que umas bolachinhas, ainda por cima cheias de cores, iam apelar ao gosto masculino?... Ai Jo, tsss tsss... :P Essas bolachas são boas é para um lanchinho de amigas! Fica a dica... ;)

    Beijinhos

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  23. ahahaha adorei a história! Realmente homens não ligam nada aos detalhes, sei como é... :P

    As bolachinhas estão um amor, dá vontade de roubar uma! :)

    beijinhoos

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  24. De facto essas bolacinhas soam melhor num lanche de meninas :D Mas o aspecto está óptimo! :)

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  25. Boa Noite, adorei a receita mas gostaria de saber se posso substituir o açúcar em pó por outro açúcar ( no caso, o açúcar refinado). Não conheço esse tipo que foi referido na receita acima.

    Desde já agradeço pela atenção

    Marcia Azevedo

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    Respostas
    1. Olá Marcia!

      O açúcar em pó pode ser comprado no supermercado, na zona do açúcar. São umas embalagens de 500g normalmente :) Se não encontrar, julgo que o açúcar refinado será uma boa substituição, embora altere um pouco a consistência do resultado final :)

      Beijinhos e um bom resto de dia :D

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