23 de dezembro de 2012

Mousse de chocolate negro e o primeiro round do Natal :D

No primeiro Natal que eu e o Pedro passámos juntos decidimos criar uma ementa diferente do habitual, e desde então que todos os anos fazemos receitas típicas dos mais variados pontos do mundo.

Assim sendo, na nossa ementa natalícia é habitual aparecerem os nachos típicos do México, a mousse de chocolate criada em França, o esparguete à bolonhesa italiano e o rolo de carne americano, tudo muito bem acompanhado por chá verde japonês

Mais do que uma celebração do Natal, nós celebramos o mundo que nos rodeia. Festejamos o nosso passado, o nosso presente e o nosso futuro. Festejamos o nosso amor, a nossa vida, a nossa felicidade e os nossos sonhos. 

É uma tradição estranha, mas é nossa. E espero que o seja para sempre :D 


Mousse de chocolate negro

Ingredientes (para três copinhos):

* 200g de chocolate negro com 70% de cacau; 
* Duas colheres de sopa de manteiga sem sal; 
* 50g de açúcar em pó;
* Quatro ovos;
* Um cálice de rum;
* Cacau magro em pó.

Confecção: 

* Derreter o chocolate com a manteiga no microondas;

* Bater as gemas com o açúcar em pó e juntar lentamente o chocolate derretido;

* Bater as claras em castelo e juntá-las ao preparado anterior, mexendo sempre de cima para baixo bem devagar;

* Juntar o cálice de rum (ou em alternativa podem juntar vinho do Porto, café, raspa de laranja, coco ralado ou canela);

* Mexer bem e servir polvilhado com o cacau em pó. 


 
  
Ontem eu e o Pedro celebrámos o nosso Natal :D Vai daí, passámos todo o dia a:

Jogar Trivial Pursuit Aposta e Ganha


Ver filmes :D

Surrogates (endereço do IMDb aqui)
The Night Listener (endereço do IMDb aqui)
The Sword In The Stone (endereço do IMDb aqui)
Cantaaaaaaaaar :D

Jogo de Karaoke para o computador :D
Jogar Farm Mania :D


Abrir as prendinhas :D

Relógio para a cozinha :D
Meias de Natal :D
Meias com joaninhas e com queques :D
Livro para passearmos e livro para lermos :D
Hoje vim para casa dos papás celebrar o segundo round do Natal :D

Feliz Natal para todos :D

20 comentários:

  1. Que mousse com bom aspeto *-*
    Já recebeste bons presentinhos, que meias fofinhas!
    Beijinho*

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  2. Olá :D
    Gostei de ver a tua tradição de Natal com o Pedro. Não é estranha, é diferente e diferente é bom :)
    A mousse está com um aspecto delicioso :)
    Gostei de ver como foi esse teu Natal e as prendinhas muito giras.
    Beijinhos e bom domingo*

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  3. Uma mousse deliciosa! Que vivam as ttradições familiares com toques pessoais!
    Um feliz Natal cheio de paz, amor e saúde!
    Beijinhos
    Paula

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  4. coisinha mais deliciosa...
    o natal cá em casa se calhar é um pouco mais tradicional... fazemos mil um pratos de bacalhau... uns mais modernos que os outros, mas é aquilo a que estou habituada :)
    feliz natal!

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  5. mas que tradição bem gira a vossa. deve ser um natal bem interessante :)

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  6. Gostei bastante da ideia.
    O nosso é bem tradicional...
    Beijinhos e Feliz Natal
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  7. A mousse parece divinal!!
    Feliz Natal joaninha!
    Beijinhos grandes

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  8. Vocês são mesmo fofinhos :) continuação de um feliz e doce Natal **

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  9. é uma tradição tão legítima como outra qualquer. o importante é que seja de coração. e espero que sim, que a mantenham por muitos e bons anos :)

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  10. Feliz Natal para si e para a sua família. Beijinhos.

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  11. Parece-me uma boa tradição!! Feliz Natal querida. Nem vale a pena dizer para ser um natal doce porque tenho a certeza que o é :) *

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  12. Ohhh mas que maravilha de Natal =D Confesso que a minha parte favorita é o relógio de cozinha e as meinhas de Nataaaal =D
    Feliz Natal Joaninhaaa =D=D

    Beijinho*

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  13. Feliz Natal minha querida amiga!! Muitos muitos beijinhos para vocês ;)
    Muitos muitos beijinhos da mamã Ana

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  14. Olá Joaninha !
    Passei apenas para te deixar um beijinho. Espero que tenhas passado uma noite de Natal muito feliz!
    Anabela Salema

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  15. As meias são um máximo, adorei!

    Boas Festas :D

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  16. Uau, isso sim foi um natal em cheio!

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  17. Achei o máximo a tradição de ter uma tradição de natal diferente!!
    Beijinhos

    http://sudelicia.blogspot.pt/

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