5 de abril de 2024

Peitos de frango recheados no forno.

Aqui fica mais uma sugestão, desta vez vinda de um daqueles reels que nos aparecem nos sugeridos do Insta e onde dizia algo do género 'quando só tens cinco minutos para preparar a comida'. No vídeo, a moça abria um peito de frango, barrava o interior com um molho vermelho (eu usei molho de tomate), punha queijo ralado e bacon e levava aquilo ao forno. Claro que ficava com um aspecto super apetitoso. 

Andemos para a frente uns dias. Chegámos da natação já em cima da hora - normalmente depois da natação vamos almoçar fora, mas já não recordo o que aconteceu naquele dia e não fomos. Tínhamos peitos de frango descongelados e eu lembrei-me do vídeo, e realmente em cinco minutos estava tudo no forno :D No nosso caso recheei com queijo, presunto e cenoura ralada e temperei com sal, orégãos e pimentão doce do bom (o de La Vera). Acompanhei com cogumelos e castanhas e pumbas, sucesso com toda a família :D