24 de junho de 2015

Sumo de maracujá (sem açúcar) para refrescar a alma :)

I hear you walking around my front door,
I hear the creaking of the kitchen floor.
I don't care what other people say,
I'm gonna love you anyway.
Come to me again in the cold cold night.

I can't stand it any longer,
I need the fuel to make my fire bright.
So don't fight it any longer,
Come to me again in the cold cold night.

And I know that you feel it too,
When my skin turns into glue,
You will know that it's warm inside,
And you'll come run to me in the cold cold night.

The White Stripes




Nunca compramos sumos. Cá em casa bebemos água às refeições, cerveja ou sidra de maçã nos dias mais quentes de Verão e gin tónico quando nos apetece, mas honestamente não me lembro da última vez que bebi um sumo de compra.

Por outro lado, temos frequentemente coca-cola na despensa. Mas não pela razão que imaginam: na verdade, a coca-cola é um óptimo desentupidor de canos.


Vai daí, de vez em quando lá mandamos uma garrafa de coca-cola pelo cano abaixo. E os resultados são tão surpreendentes que depois de termos descoberto isto nunca mais conseguimos beber coca-cola.

Assim sendo, quando o calor aperta temos outras alternativas. Faço chá gelado, infusões de água com limão e gengibre e limonada docinha. E de vez em quando faço sumos caseiros, que se bebem bem gelados e trazem o fresquinho para dentro das nossas almas.


Nunca compramos sumos, e confesso que o único sumo de que sinto saudades é o Bongo verdinho. Enquanto não fazem um Bongo sem açúcar ou outras coisas más, aqui vai um sumo de maracujá sem açúcar e com muito, muito sabor.

Para que o fresquinho entre também dentro das vossas almas. 


Sumo de maracujá (sem açúcar)

Ingredientes (para meio litro de sumo):

* 200ml de polpa de maracujá natural;
* Sumo de um limão;
* 200ml de água;
* Mel a gosto (usei duas colheres de sopa).

Confecção:

* Misturar os ingredientes todos e mexer bem.



Até amanhã! :D