16 de junho de 2012

Aveludado de ervilhas :D


Aveludado de ervilhas (receita adaptada daqui)

Ingredientes: 

* Batata (não coloquei e substituí por 400g de couve-flor); 
* Courgette (usei duas courgettes);
* Cenoura (usei 150g às rodelas);
* Abóbora (não coloquei);
* Alho francês (não coloquei);
* Alho picado (acrescentei);
* Salsa picada (acrescentei);
* Cebola picada (acrescentei); 
* Ervilhas (cerca de 300g);
* Uma pitada de sal a gosto;
* Azeite (não coloquei). 

Confecção: 

* Cortar os legumes e cozer em água a ferver; 

* Juntar o sal e triturar tudo com a varinha mágica; 

* Juntar o azeite (eu não coloquei). 




Tenham um óptimo fim-de-semana :D